Per pranzo un piatto leggero, sano, poco calorico e soprattuto fresco; proprio quello che serve in queste splendide giornate di sole. Una ricetta che può essere variata e arricchita a vostro piacimento.
Buon Appetito!!!
Ingredienti
60 g di cous cous
1 zucchina
mais
ho aggiunto qualche cubetto di formaggio Magrill (di solito metto la feta)
sale
Procedimento
Portate a bollore 70 g di acqua giunta a bollore salate, spegnete il fuoco e mettete il cous cous e un cucchiaio d'olio, sgranate con una forchetta, coprite e lasciate riposare per 5 minuti. Aggiungere la zucchina che avrete precedentemente pulito e grattuggiato e fatta saltare in padella con un cucchiaio d'olio,due di acqua e il mais amalgamate il tutto e il vostro piatto è pronto per essere gustato.
un piatto sicuramente fresco leggero e gustoso, bravissima!!
RispondiEliminaun caro saluto
Grazie cara :)
EliminaUn buon piatto primaverile mi piace molto :)
RispondiEliminaCiao, quante belle ricette!! complimenti... ne Pinno qualcuna, a cominciare da questa che voglio provare a fare! Grazie :)
RispondiEliminaAlice
Ciao Alice, grazie mille a te :)
EliminaA presto
Antonella