lunedì 10 aprile 2017

Cestini di cioccolato con crema chantilly e gelatina di fragole


Ingredienti
 cioccolato fondente 
gelatina di fragole
crema chantilly
codette di cioccolato
Pirottini in silicone o di carta

Procedimento
Tritate il cioccolato e scioglietelo a bagnomaria fino ad ottenere un composto liscio. Lasciate intiepidire, versate il composto nei pirottini e cospargete uniformemente. Mettete i pirottini in frigo, appena si saranno solidificati staccateli dal pirottino con molta attenzione. Farciteli sotto con della gelatina di fragole, sopra con della crema chantilly aiutandovi con una sac a poche e un beccuccio, infine  decorate con delle codette di cioccolato. 
Un dolce goloso, semplice e d'effetto.


2 commenti:

  1. TUTA QUELLA CREMA CHANTILLY SOPRA MI FA IMPAZZIRE, TROPPO BUONI!!!BACI SABRY

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