Cestini di cioccolato con crema chantilly e gelatina di fragole

Ingredienti

 cioccolato fondente 

gelatina di fragole

crema chantilly

codette di cioccolato

Pirottini in silicone o di carta

Procedimento

Tritate il cioccolato e scioglietelo a bagnomaria fino ad ottenere un composto liscio. Lasciate intiepidire, versate il composto nei pirottini e cospargete uniformemente. Mettete i pirottini in frigo, appena si saranno solidificati staccateli dal pirottino con molta attenzione. Farciteli sotto con della gelatina di fragole, sopra con della crema chantilly aiutandovi con una sac a poche e un beccuccio, infine  decorate con delle codette di cioccolato. 

Un dolce goloso, semplice e d'effetto.