giovedì 3 luglio 2014

Insalata di pollo con rucola, pomodorini, grana e semi di sesamo


Ingredienti
500 g di fette di pollo
100 gr di rucola
5 pomodorini
grana a scaglie
semi di sesamo tostato
olio extra vergine d'oliva
aceto balsamico
sale

Procedimento 
Pulite il pollo tagliarlo a strisce e grigliarlo. 
 Tostate in una padella i semi di sesamo per qualche minuto.
Lavate la rucola i pomodorini e tagliarli in quattro parti. In un piatto disporre la rucola al centro gli straccetti, aggiungete i pomodorini, il sesamo tostato, il grana a scaglie e infine condite il tutto con sale, olio e aceto balsamico.

1 commento:

  1. Buonissima questa insalata, e poi i semi di sesamo trovo che ci stiano benissimo! Grazieeee
    ti abbraccio
    ciaoo

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