Buon Pomeriggio!!! Con
il tempo gelido di ieri ho preparato delle soffici e profumatissime tortine alle mandorle e caffè. Prendendo
spunto dalla ricetta di “La tana del Coniglio”
d’accordo su ciò che ha detto, anch’io apprezzo molto questo periodo
dell’anno ricco di tradizioni, bellezza, magia, profumi, sapori e tante golosità.
Ritornando alle deliziose tortine; che dire sono ottime sia per colazione che per merenda e l'abbinamento mandorle e caffè è perfetto. La ricetta originale prevede le noci,
mentre io le ho sostituite con delle mandorle tostate e per quanto riguarda la glassa, non ho seguito quella al burro e
cioccolato di "La tana del coniglio" (sicuramente ottima e da provare) ma una
semplicissima glassa con zucchero a velo e caffè.
La ricetta la trovate qui
Vi mostro solo il mio risultato
Una buona serata a tutte!!!
Alla prossima :)
Antonella
golose lo sono anche così.....ed io me ne rubo una per domani mattina e la mia colazione sarà più calda!!!!Grazie!
RispondiEliminaGrazie a te :)
EliminaCiao Antonella!
RispondiEliminaCaffè, noci, cioccolato, sono ingredienti che io adoro e insieme fanno si che queste tortine diventino speciali. Brava, compliment!
Grazie mille Any :)
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