giovedì 28 novembre 2013

Tortine alle mandorle e caffè



Buon Pomeriggio!!!  Con il tempo gelido di ieri ho preparato delle soffici e profumatissime  tortine alle mandorle e caffè. Prendendo spunto dalla ricetta di “La tana del Coniglio”  d’accordo su ciò che ha detto, anch’io apprezzo molto questo periodo dell’anno ricco di tradizioni, bellezza, magia, profumi, sapori e tante golosità.
 Ritornando alle deliziose  tortine; che dire sono ottime sia per colazione che per merenda e l'abbinamento mandorle e caffè è perfetto. La ricetta originale prevede le noci, mentre io le ho sostituite con delle mandorle tostate  e per quanto riguarda la glassa, non ho seguito quella al burro e cioccolato di "La tana del coniglio" (sicuramente ottima e da provare) ma una semplicissima glassa con zucchero a velo e caffè.
La ricetta la trovate qui
Vi mostro solo il mio risultato
Una buona serata a tutte!!!
Alla prossima :)
Antonella


4 commenti:

  1. golose lo sono anche così.....ed io me ne rubo una per domani mattina e la mia colazione sarà più calda!!!!Grazie!

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  2. Ciao Antonella!
    Caffè, noci, cioccolato, sono ingredienti che io adoro e insieme fanno si che queste tortine diventino speciali. Brava, compliment!

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